रायपुर, 18 अगस्त। CG News: रक्षाबंधन के त्योहार से पहले छत्तीसगढ़ में खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर जांच अभियान तेज कर दिया है। ‘बने खाबो-बने रहिबो 2.0’ अभियान के तहत रायपुर और महासमुंद में खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया और कई खाद्य पदार्थों के नमूने जांच के लिए गए।
विभाग की कार्रवाई का उद्देश्य त्योहार के दौरान बाजार में मिलावटी और गुणवत्ताहीन खाद्य सामग्री की बिक्री पर रोक लगाना और लोगों को सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराना है।
रायपुर में मिठाई और पनीर के सैंपल
रायपुर के सरदार वल्लभ भाई पटेल डूमरतराई थोक मार्केट में खाद्य विभाग की टीम ने जांच के दौरान पैक्ड मिठाइयों के तीन लीगल सैंपल लिए। इसके अलावा हाईवे किंग रेस्टोरेंट से पनीर और वेज ग्रेवी के नमूने भी लिए गए हैं।
विभाग के अधिकारियों के मुताबिक, सभी नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जाएगा। रिपोर्ट आने के बाद खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता के आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी।
महासमुंद में पनीर फैक्ट्री पर कार्रवाई
वहीं, महासमुंद में खाद्य विभाग ने कथित तौर पर नकली पनीर तैयार करने वाली फैक्ट्री के खिलाफ कार्रवाई की। टीम ने फैक्ट्री पहुंचकर पनीर तैयार करने में इस्तेमाल होने वाली सामग्री और अन्य व्यवस्थाओं की जांच की।
जांच के बाद संबंधित परिसर को सील कर दिया गया। विभाग का कहना है कि जांच रिपोर्ट सामने आने के बाद नियमों के अनुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी।
त्योहार तक जारी रहेगी जांच
रक्षाबंधन को देखते हुए खाद्य विभाग की टीमें मिठाई, दूध, पनीर, खोवा और अन्य खाद्य पदार्थों की लगातार जांच कर रही हैं। अधिकारियों का कहना है कि आने वाले दिनों में भी अलग-अलग बाजारों और खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण जारी रहेगा।
विभाग का लक्ष्य त्योहार के दौरान लोगों को सुरक्षित और मानकों के अनुरूप खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना है।